備前焼で給食をいただきました！ 11/27

 　日本の焼き物（陶器）といえば，朝ドラでも注目されている信楽焼もありますが，岡山の焼き物といえば備前焼があります。備前焼は釉薬（うわぐすり）を使わない焼き締めによる制作方法や赤みの強い味わいや「窯変（ようへん）」によって生み出される模様が特徴的です。使い込むほど味が出るといわれています。主に備前市伊部地区で作られていたため「伊部焼（いんべやき）」という別名もあります。
　この日の給食は，備前焼の食器でいただきました。岡山市の給食会にある備前焼の食器をお借りしての給食です。いつもとは，趣が違いますね。

 　器が変われば，気分も変わりますね。いつも以上に美味しく味わうことができたのではないでしょうか。

 　今日も，美味しい給食ありがとうございます。ごちそうさまでした！