2021年12月23日木曜日

ごはんとみそ汁

23日(木)5・6年生が家庭科で調理実習をしました。
ごはんとみそ汁を作りました。
みそ汁のだしは煮干しでとります。

計画した切り方で野菜を切り,分量通りに作っていきました。

家庭では電気炊飯器で炊くごはんも
今日は火加減を調節しながら鍋で炊きました。
ガラス鍋なので,ごはんの炊き上がり方を
確認することができます。

自分たちで作ったごはんとみそ汁の味はどうだったのでしょうか。
「ごはんが焦げた」「みそ汁が辛かった」など
あったでしょうが,作れたことが大きな成果です。

冬休みにはぜひ家庭で作ってほしいですね。